Ezt a fasirtot nagyon egyszerű elkészíteni. Lássuk hogyan is készül el.
Hozzávalók:
1 csésze burgonyapehely
1 csésze prézli
1 csésze zabpehely
kb. 1 és 1/4 csésze víz
én csészének egy 2 dl-es bögrét használok
kb. 8 evőkanál lenmag ledarálva
én régi kávédarálóval darálom meg őket. Fontos hogy meglegyen darálva, mivel ez a fasírt tojást nem tartalmaz. A megdarált lenmag viszont a tojás tulajdonságaival rendelkezik és ez fogja "összetartani" a fasirtot.
fűszerek: vegeta, só és bármilyen fűszer ami éppen passzol a fasírthoz tálalt főételhez. Én például múltkr provinci fűszerkeveréket és egy kis őrölt csilit tettem a vegetához
Először összekeverjük a száraz anyagokat hogy egyenletesen el legyenek keveredve. Ehhez öntjük hozzá a vizet. Először csak 1 csészényit öntsünk hozzá, és utána nézzük meg hogy még mennyit kell utána önteni. Nekem általában 1 és 1/4 csésze vízre van szükségem. A legjobb ha a kezünkkel gyúrjuk őket össze.
Kis lapos gombóckákat formálunk belőlük és forró olajban kisütjük őket.
Hozzávalók:
1 csésze burgonyapehely
1 csésze prézli
1 csésze zabpehely
kb. 1 és 1/4 csésze víz
én csészének egy 2 dl-es bögrét használok
kb. 8 evőkanál lenmag ledarálva
én régi kávédarálóval darálom meg őket. Fontos hogy meglegyen darálva, mivel ez a fasírt tojást nem tartalmaz. A megdarált lenmag viszont a tojás tulajdonságaival rendelkezik és ez fogja "összetartani" a fasirtot.
fűszerek: vegeta, só és bármilyen fűszer ami éppen passzol a fasírthoz tálalt főételhez. Én például múltkr provinci fűszerkeveréket és egy kis őrölt csilit tettem a vegetához
Először összekeverjük a száraz anyagokat hogy egyenletesen el legyenek keveredve. Ehhez öntjük hozzá a vizet. Először csak 1 csészényit öntsünk hozzá, és utána nézzük meg hogy még mennyit kell utána önteni. Nekem általában 1 és 1/4 csésze vízre van szükségem. A legjobb ha a kezünkkel gyúrjuk őket össze.
Kis lapos gombóckákat formálunk belőlük és forró olajban kisütjük őket.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése